どら焼き

　　

　　何となく甘いものが食べたくなりましたのでヽ(*´∀｀)ノ




　　今日はどら焼きがオヤツです。＾＾



　　材料　　　　　　　　６個分
　　
　　卵　　　　　　　２個
　　砂糖　　　　　　１００ｇ
　　はちみつ　　　　大匙１と1/2
　　サラダ油　　　　大匙１
　　重層　　　　　　小さじ１/3
　　（ベーキングパウダー）

　　みりん　　　　　大匙１
　　薄力粉　　　　　１５０ｇ
　　水　　　　　　　４０ｃｃ～６０ｃｃ

　　サラダ油少々（フライパンに塗る分）


　　作り方


　１、ボウルに卵を溶き、上に記載された材料を
　　　上から順番に良くほぐし混ぜます。

　２、小麦粉は、半分ずつふるい入れ泡だて器で
　　　粉の粒が見えなくなるまで混ぜます。

　３、最後に水を入れますが私は、５０ｃｃほど
　　　入れました卵が大きい場合は、４０ｃｃくらい
　　　入れます。

　４、ラップでカバーをして１５分ほど生地を
　　　休ませます。
　
　５、フライパンにキッチンペーパーなどに含ませた
　　　油を塗ります。

　６、お玉の2/3位の量を丸く流して弱火で焼きます
　　　表面が乾いてぶつぶつが現れたら裏返しに
　　　して焼きます。

　７、焼けましたらお好みのあんこを塗ってはさんで
　　　出来上がりです。
　



　　　



　youtubeでこんなのを見つけました。

　参考になるでしょうか。



　



　明日は七夕ですね、皆さんは星☆彡にどんな

　お願いをするのでしょう。



　

コメント 10

うーーん個人的に
案入れないで食っちゃいそう＾＾
by くまら (2011-07-07 20:18) 

こんばんは。
甘いものが欲しいからどら焼きを作る、というのがすごいですね。
私なら、確実に購入で終わってしまいます＾＾;
しかも、市販のどら焼きよりも、スポンジ部分が密で美味しそう！！
by perseus (2011-07-07 21:06) 

ドラ焼き大好きっす！
by PopLife (2011-07-08 10:51) 

どら焼きを作ってしまわれるなんて凄いですね
by 駅員3 (2011-07-08 12:18) 

くまらさん

あんを入れなくてもOKじゃないでしょうか
タブン美味しいと思います。


by karesusuki (2011-07-08 22:32) 

perseus さん

オヤツを作るのも楽しみの一つに
なっています。ちゃんと出来た時の
喜びもまた楽しみなんです。

by karesusuki (2011-07-08 22:35) 

PopLife さん

どら焼き大好きですか？
アップしてよかったです。

by karesusuki (2011-07-08 22:38) 

駅員3 さん

どら焼き作ってみると簡単で
楽しいですよ＾＾


by karesusuki (2011-07-08 22:47) 

わお～めちゃおいしそう！
どら焼き作れるなんて素敵！
by mayasophia (2011-07-10 18:56) 

mayasophia さん

どら焼き自宅でも簡単に
作れるんですよ、私の
場合完成品よりも
作るこうていが好きなんですよ＾＾


by karesusuki (2011-07-10 22:04)