ティータイム

　久しぶりに有休をとりました。

　ゆったり気分で好きな曲など聞いてみようと

　アストル・ピアソラとフジコヘミングのCDを

　かけながらティータイムしてみました。


　



フジコヘミングのラ・カンパネラやっぱり素敵だわ～＾＾







ピアソラの曲はこんなふうにタンゴに使われています







数ヶ月ぶりの有休にゆったり気分に浸ってみたkaresusukiでした。









　さてお料理です。暑くてばて気味ですがアッサリといただける

　豆腐ステーキつくりました。



　　　　　　　　材料のご紹介


　　　　　もめんドーフ　　　１丁


　　　　　塩、こしょう　　　　少々


　　　　　小麦粉　　　　　　適量


　　　　　とき卵　　　　　　　１個


　　　　　ごま油　　　　　　大匙１


　　　　　ネギ　　　　　　　　少々


　　　　　醤油　　　　　　　大匙２


　　　　　酢　　　　　　　　　大匙１


　　　　　砂糖　　　　　　　小さじ１

　　　　　一味唐辛子　　　適量




　　　　作り方



　　　　　　１、豆腐は、水きりして、７～８ｍｍに切って塩こしょうする



　　　　　　２、醤油、酢、砂糖、一味唐辛子、みじん切りしたねぎを混ぜ合わせておく


　　　
　　　　　　３、フライパンにごま油をひき、豆腐に小麦粉とき卵の順に衣を付けて焼く



　　　　　　４、裏返して両面きつね色に焼いて盛り付けしてたれをかける




　　　　　　　　　　簡単料理、お酒のおつまみにも最高です。

コメント 14

クラッシックで落ち着いた朝を迎えられました。しかも美脚に翻弄される
ではあーりませんか！ブラボー?


by PopLife (2011-08-11 05:28) 

「お豆腐」美味しそう、私もさっそく真似して作ってみます。
by ぴーすけ君 (2011-08-11 16:11) 

豆腐のステーキ・・・
白飯が欲しくなりますな＾＾
by くまら (2011-08-11 16:29) 

豆腐のステーキ綺麗に美味しそうに焼けています。
今度真似をさせて頂きます。
by taka (2011-08-11 19:09) 

たまにクラシックが聞きたくなります。
特にピアノ曲が好きです。
タンゴも素晴しいですね。見惚れてしまいました。
by 海を渡る (2011-08-11 19:39) 

たまにはゆっくりねぇ～(*^。^*)
私が気になるのは…ピンクのな～に？
by ぽんぽこりん (2011-08-11 21:45) 

このようなティータイム
ほんとに最近しておりません。
好きな音楽とティータイムとお菓子。
最高の絵になりますよね・・
by zak (2011-08-11 23:40) 

PopLife さん

クラッシックがお嫌いな方も
いらっしゃると思いますが
落ち着いた朝を迎えられた
ご様子良かったです＾＾
いつもコメント有難うございます。


by karesusuki (2011-08-14 22:14) 

ぴーすけ君

レシピご覧になって判るように
とても簡単で～す。＾＾
作ってみてくださいね


by karesusuki (2011-08-14 22:16) 

くまらさん

そうですね、白飯にも
お酒のおつまみにも
合うと思います。お豆腐
ですからカロリー押えめ
です。


by karesusuki (2011-08-14 22:18) 

taka さん

簡単ですから作ってみてくださいね
こうして皆さんが作ってくださると
とても嬉しいものですね。
感激です。


by karesusuki (2011-08-14 22:23) 

海を渡るさん

クラッシックもたまに聴いてみると
いいですよね、ピアノ曲がお好きとか？
ショパンなんかもお好きかと思いますが＾＾


by karesusuki (2011-08-14 22:26) 

ぽんぽこりん さん

ピンク！気になりますか？

これはマカロンなんですよ

ゲームに出てくるスライムに

似ていますが（敵）＾＾


by karesusuki (2011-08-14 22:31) 

zak さん

zak さんも最近はお忙しいので
しょうね、思い切って休息を取ることも
良いことと思いますが、
なかなか無理でしょうけれど
リフレッシュできたら良いですね。


by karesusuki (2011-08-14 22:35)